sábado, 21 de junho de 2008

Brigadeiro Branco


Na onda do amigo Introspective, que fez um post sobre leite condensado, passo para vocês a receita de brigadeiro branco que esperava que o Marcelo postasse... Quando comecei a malhar na Master um pouco acima na própria Rua da Consolação havia uma loja da "Amor aos Pedaços". Eu sempre parava e comprava uns 3 para levar para as "amigas".
Não recomendo o consumo próprio, pois ENGORDA...

Ingredientes:

01 lata de leite condensado;
01 gema;
01 colher (sopa) de manteiga ou margarina;
açúcar de confeiteiro para o acabamento.

Preparo:

Em panela pequena antiaderente, mexa bem o leite condensado e a gema (peneirada) por 3 minutos, depois acrescente a margarina e leve ao fogo baixo até que solte do fundo da panela, mexa sem parar.
Depois de pronto coloque numa tigela untado com margarina até esfriar.
Depois de frio, unte a mão com margarina, faça bolinhas e passe no açúcar de confeiteiro.

Rendimento: 10 porções.

6 comentários:

Claudio disse...

"Até tu Brutus?".... Pensei que esse blog falasse de política, mas as coisas tem mudado por aqui....CUIDADO!

Clebs disse...

Ana Maria Braga perde feio....

GUI SILLVA disse...

Hummmm... anotado!

Alexandre Lucas disse...

Cláudio, fica tranqüilo, eu postei para explicar a "maldadezinha" que fazia com as culegas da acadimia. Mas vamos fechar nosso corpo que a operação verão deve começar desde já...

Estefanio disse...

Tá loko?
Parei de le no trecho que fala "passo para vocês a receita de brigadeiro branco..."
Querendo destruir minha dieta/ana?
No way!

Alexandre Lucas disse...

Estefânio, você eu já sei que é macaco velho. Quando leu "passo para vocês a receita de brigadeiro branco..." aposto que resetou a máquina huahauhauhauahuahau!